ドイツグルメと麺不足

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ニュルンベルクの名物はニュルンベルク・ソーセージだって!やった!待ってましたぁ!ミュンヘンの名物は白ソーセージだって いいねいいね〜! クリスマスマーケットの名物は…カレーソーセージだって わー楽しみー(棒) ドイツに来てから豚と芋ばっかり!ラーメン食べたぁい おそば食べたい パスタ食べたい イタリア帰国 パスタおいじいよぅ… しばらくドイツにいたからパスタが食べたいだろうなって思ってたのよ わかるわ〜 イタリア人もだった

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ドイツ料理、豚とポテト率高し!

前回話題にした「日本人には麺が大事だよ」に加えて「イタリア人もドイツに行くとパスタが恋しくなるらしいよ」というお話でした。

初めての旅行先では、その地のご当地グルメを味わいたいものですよね。
ドイツ旅行ではソーセージ、グリル、煮込みといった豚肉料理と、マッシュポテトに代表されるような付け合せのポテト料理をかなりの頻度で食べることになります…!

今思えば、適度のジャンル違いの食事を挟めばよかったのかもしれません。
多分ドイツで暮らされている方やドイツ人の方は、伝統的なドイツ料理を連日食べたりはしていませんよね。笑

それでもドイツ料理はおいしい!

とは言うものの、ドイツグルメはおいしいです!

朝しか食べることが出来ないミュンヘンの有名店で食べた白ソーセージ(ヴァイスヴルスト)ははんぺんみたいにふわふわで甘いマスタードとの相性が抜群でした。

焼き上げることで知られるニュルンベルク・ソーセージは、素朴ながら香ばしくて餃子みたいにパクパク食べられちゃいます。

もちろんソーセージやビールだけではありません。

中でも私が得に気に入ったのは、フルーツやナッツの入った粉ものケーキや、バタークリームのケーキです。
パウンドケーキやキャロットケーキなどの焼き菓子系ケーキが好きな方はきっと幸せになれると思います♪

そうそう、これからの時期に欠かせないシュトーレンもドイツのお菓子ですね。

 

始めてのドイツ旅行で定番のドイツグルメを探し求めた結果、豚とジャガイモの料理ばかりを食べることになってしまいました。 同じ理由で麺料理が恋しくなる日本人は多いかもしれません。私もイタリアのパスタが恋しくなってしまいましたから。とはいえ、ドイツのグルメにはイタリアとは違った魅力もたくさんありました!リーズナブルなホテルの朝食にもおいしいパンとゆで卵に加えトマトやきゅうりといった野菜が出てくるところがイタリア式の朝食に慣れていた私には感動ものでした。酸味があって味わい深い黒パン、モチモチのプレッツェルパン、何にでも合わせやすい白パンとパンの種類も豊富。スイーツではナッツやフルーツが入った、粉ものケーキがしっとりしていて美味でした♪そして…、ドイツといえばビール!どの街にも地ビールがあってビール好きには天国ですね。コースターでグラスに蓋をするまで延々とおかわりが運ばれてくるビアホールもドイツならではでした!

 

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cianaでした。